| 投饵
市场上出售的海水鱼，无论大小，大多数是从海洋中直接捕来的。人工繁殖海水鱼，目前仅限于专业研究人员。海水鱼在自然生态环境 中的生活与人工海水水族箱中迥然 不同，海水鱼的天然饵料也与我们 可以供应的饵料相差很大，因此海水鱼在水族箱中的投饵工作需要很有耐心。
海水鱼的投饵，初期都需要经过驯饵。驯饵时可采用天然饵料为主，易取得的饵料有丰年虾、蛤蜊、蟹类、食用龟类等，投喂时可将它们切碎，投喂量要少，投喂次数增多，引诱鱼类开食。鱼类开始摄食后，再逐渐过渡到投喂来源方便的饵料，如冰冻鱼肉、淡水饵料和颗粒饲料等。
海水鱼的食性不完全相同，有些鱼类是直接摄食在水中游动的饵料，如雀鲷科、皮剥鲀科、鲇科等的鱼类，这时可将饵料直接投入水中，任其抢食。有些鱼类是习惯于啄食 礁岩上的饵料，如神仙鱼、蝶鱼、粗皮鲷科、隆头鱼科等鱼类，这时可 将饵料涂抹在石块上，风干后放入水族箱中，任其啄食，或将附生海藻的石块放人，让其啄食，有些鱼类是 习惯于摄食送到嘴边的饵料，它们躲在岩洞或石缝中，如天竺蜩科、鲱科、鮨科等的鱼类，这时要将饵料投喂到它们嘴边或栖息处附近。有些鱼类对饵料要求较特殊，如海马、海龙、虾鱼科等的鱼类，它们只能吸食细小的食物或液态食物，这时可选用丰年虾。水蚤、海藻、轮虫等细小饵料投喂。
海水鱼在水族箱中初期不肯摄食是正常的，特别是那些刚从海洋中捕来的鱼类，开食时间较长。海水鱼有些喜欢夜间活动，在光线明亮的水族箱中不肯摄食。有时水质不好，也影响它的食欲。有时水族箱中因鱼类个体大小悬殊或有摄食凶猛的鱼类，也会影响海水鱼的食欲。
海水鱼的投饵次数一般每天1—2次，投饵量以在5—10分钟吃完为宜，投饵原则少量多餐。控制海水鱼的饵料数量，也是维护水质稳定的有效手段。 | 
